販売価格: 4,620円(税込)
今や日本製品の刃物は世界でNo,1の評価を得ており、国産の焼き入れ技術は世界に類を見ないほど素晴らしく、強靭な刃物が作られます。その中で当店が推奨するのは富田刃物の”仁作”シリーズです。
刀身は大同特殊鋼のDSR-1K6 素材で全体焼入れ製、電解研磨仕上で耐腐食性を向上させた刃は頑強で鋭い切れ味です。一体成形で仕上げた堅牢なグリップは縦方向だけでなく、横方向にも力を入れやすい形状。機能的な刀身に高い作業性を与えます。名前に”S"が付くスペシャルモデルは高級材の大同特殊鋼材製ステンレスDSR-1K6を使用しています。
こちらの商品は、薪を割ったり、枝を払ったり出来る様、刃を厚めにしてあります。様々なシーンでの使用が想定できるため、まず第一に頑強である事を前提にしております。
包丁の様に切れ味に特化してしまうと、刃欠けが生じてしまう恐れがあり、この様な構造となっております。
より切れ味をお求めの場合は、ステンレス包丁用の砥石でお好みの切れ味まで研いでご使用ください。
販売価格: 4,620円(税込)