販売価格: 9,900円(税込)
「Mustad 9" Fillet Knife polished」は、ドイツ製の高品質G4116ステンレス鋼を丁寧に磨き上げた「鏡面研磨(ポリッシュ加工)」モデルです。表面を滑らかに仕上げることで切断摩擦を抑え、鋼材本来の鋭い切れ味を最大限に発揮。繊細かつ正確な刃通しを可能にします。
付属の専用シース(鞘)には鱗取りが内蔵されており、魚の下処理から調理までをこの1セットで完結。道具を持ち替える手間を省き、作業効率を大幅に高めます。
| ブレード素材 | ドイツ製G4116ステンレス鋼 |
|---|---|
| ポリッシュド・フィニッシュ | 鏡面研磨仕上げ(切断摩擦の低減と高い防錆性を実現) |
| ブレード長 | 9インチ(約22.8cm) |
| シース機能 | スケーラー(鱗取り)、吊り下げ穴 |
| ハンドル仕様 | エルゴノミック・ノンスリップハンドル |
販売価格: 9,900円(税込)